Freitag, den11. April trafen sich Liebhaber(innen) von Wein & Käse im Hotel Herzog in München bei unserer neuen Atelier-Dégustation.
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Freitag, den11. April trafen sich Liebhaber(innen) von Wein & Käse im Hotel Herzog in München bei unserer neuen Atelier-Dégustation. |
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| Zuerst wurden alle wichtigen Informationen über Weine und Käse aus Frankreich vermittelt. | |
Der erste Teil begann mit 4 verschiedenen Käsesorten und 4 + 1 Weinen. |
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Vier Weine wurden präsentiert und der„Zugaben“ wurde aber zuerst nicht bekannt gemacht und die Harmonie zu den 4 Käsesorten zu bilden. | |
| Der zweite Teil begann mit dem gleichen Ablauf, aber hier wurde mit intensivem Käse und kräftigen Weinen experimentiert. Eine Steigerung des Geschmacks und ... auch der Stimmung! | |
Unsere Bilder sind Belege für einen äußerst gelungenen Abend … |