Culture & vins

 

Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.

HENRI IV

 

La raison peut nous avertir de ce qu'il faut éviter, le cœur seul nous dit ce qu'il faut faire.

J. JOUBERT

 

Les vieux amis sont comme les vieux vins qui, en perdant de leur verdeur et de leur mordant, gagnent en chaleur suave.

Charles-Augustin SAINTE-BEUVE

 

Quel que soit son prix, le vin vaut certainement plus que sa valeur d'achat car c'est la joie qu'il apporte dans toute la maison, la joie d'un rayon de soleil.

André SIMON

 

Qui n'aime point le vin, les femmes ni le chant restera sot toute sa vie.

Martin LUTHER

 

Le vin apporte allégresse du cœur et joie de l'âme quand on le boit à propos et juste ce qu'il faut.

Le SIRACIDE XXXI, 27, 28

 

Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence.

Paul CLAUDEL

 

Pour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un œil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel.

Cyril RAY

 

Un ami, c'est quelqu'un qui sait tout de toi, et qui t'aime quand même.

F.W. HUBBARD

 

Par la rue "Plus tard", on arrive à la place "Jamais".

Proverbe ESPAGNOL

 

Il faut de l'esprit pour bien parler, de l'intelligence suffit pour bien écouter.

André GIDE

 

Le bonheur, c'est avoir une bonne santé et une mauvaise mémoire.

Ingrid BERGMAN

 

La culture, c'est ce qui relie les savoirs et les féconde.

Edgar MORIN

 

Le difficile n'est pas d'être avec ses amis quand ils ont raison, mais quand ils ont tort.

André MALRAUX