Bericht über unsere Atelier-Dégustation AD78
Freitag,
den 7. Dezember trafen sich Liebhaber(innen) von Wein & Käse im
Hotel Herzog in München bei unserer großen Atelier-Dégustation.
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Bericht über unsere Atelier-Dégustation AD78
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Freitag,
den 7. Dezember trafen sich Liebhaber(innen) von Wein & Käse im Hotel Herzog in München bei unserer großen Atelier-Dégustation.
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| Zuerst wurden
alle wichtigen Informationen über Weine und Käse aus Frankreich
vermittelt.
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Der erste Teil begann mit 4 verschiedenen Käsesorten und 4 + 2 Weinen (das ist aber nicht gleich 6!). | Vier Weine wurden präsentiert und die zwei „Zugaben“ verblieben für jeden, sich seine eigene Meinung und die Harmonie zu den 4 Käsesorten zu bilden. |
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Der zweite Teil begann mit dem gleichen Ablauf, aber hier wurde mit intensivem Käse und kräftigen Weinen experimentiert. Eine Steigerung des Geschmacks und ... auch der Stimmung! |
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Unsere Bilder sind Belege für einen äußerst gelungenen Abend … | |